El sector restaurantero registra un repunte del 50 por ciento en las ventas en lo que va de la temporada vacacional de verano, sin embargo, no ha cumplido con la expectativa de crecimiento proyectada posiblemente por los inconvenientes provocados por las obras de mejoramiento en la ciudad.

Francisco Lizárraga Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Mazatlán, detalló que la meta prevista para este periodo era de entre el 15 y el 20 por ciento, pero el incremento solamente oscila entre el 2 y el 4 por ciento.

“Aún nos queda toda esta semana y la que sigue, como estábamos antes de que el verano empezara, la semana pasada y esta han sido las mejores, esperemos que siga como se ha estado comportando pero la meta no se alcanzó”, apuntó.

Tras referir que las dos últimas semanas han sido las mejores, agregó que los restaurantes que registran mejores ventas son los de mariscos y comida regional.